Simply Cooking, by Caro

Muffins chèvre et mûres

Une petite recette tirée d'un magazine Femina (je ne sais plus quel numéro) qui change de l'ordinaire ! Le fromage de chèvre se marie très bien avec les mûres, c'est une alliance assez surprenante mais ça vaut le coup d'essayer, je vous le promets ! Pour...

Posté par Caro Cooking à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chèvre, apéritif, mûre

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12 mars 2013

Cheesecake salé au saumon fumé

Bloquée chez moi à cause de congères sur la route !! Je me suis donc occupée en cuisinant ! Cette recette, ça fait un petit moment que j'avais envie de l'essayer mais j'oubliais toujours des ingrédients ! Là, j'avais tout, donc je me suis lancée... Je...

Posté par mamandantoine à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, philadelphia, saumon fumé

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6 janvier 2013

Petits sablés salés aux épices

Une idée pour des petits cadeaux gourmands à offrir : les petits sablés salés aux épices. Je les ai offerts à ma famille en guise d'étrennes... C'est la petite attention qui fait plaisir. Mais ils sont tout aussi appropriés pour l'apéro ! Pour une vingtaine...

Posté par mamandantoine à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, sablés salés, cajun, sésame, épices cajun

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3 janvier 2013

Boulettes de thon {comme des acras}

Une petite recette rapide et simple, et qui change de l'ordinaire, comme je les aime ! Et pour la touche conseil, je propose de les manger trempées dans une petite sauce fromage blanc aux herbes... Pour 18 à 20 boulettes De quoi avons-nous besoin ? une...

Posté par mamandantoine à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, apéritif, acras, boulette

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3 mai 2012

Petites verrines apéritives {fraîches et rapides}

C'est chez ma belle-mère que j'ai d'abord goûté ces petites verrines toutes simples, rien de bien original, mais l'idée y est : c'est rapide, c'est frais et ça présente bien ! Le goût repose dans la bonne mayonnaise maison... pas très diét' mais tellement...

Posté par mamandantoine à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, macédoine, mayonnaise, verrines

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4 avril 2012

Petites madeleines apéritives au curry

Une bonne idée pour recevoir pour un p'tit apéro, ça change des biscuits apéritifs, du saucisson (même si ça se complète très bien...) et surtout, c'est du fait-maison rapide et goûteux ! Cette petite recette est issue du livre 1001 recettes Apéritifs...

Posté par mamandantoine à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, apéritif, curry

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2 avril 2012

Caviar d'aubergines

J'avais 2 aubergines qui attendaient d'être cuisinées, j'en achète de temps en temps pour faire une moussaka à ma façon mais cette fois, je n'avais pas envie d'en faire. Je me suis orientée vers un caviar d'aubergine, je pensais que c'était une recette...

Posté par mamandantoine à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, concentré tomate, ail, aubergines

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4 mars 2012

Sablés au parmesan

Une petite recette rapide, qui permet de prendre l'apéro et de manger de bons biscuits faits maison avec ! Petits et grands ont été conquis par cette recette simplissime, comme toujours ! Recette dénichée sur marmiton mais adaptée en proportions... Pour...

Posté par mamandantoine à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits apéritif, parmesan, sablés parmesan

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1 mars 2012

Oeuf cocotte aux poireaux

Une petite recette issue du Télé Star Cuisine de janvier, et qui permet de cuisiner vite et équilibré. Je classe cette recette comme mise en bouche mais nous l'avons mangée en plat principal, accompagnée de pommes de terre à l'eau et c'était parfait....

Posté par mamandantoine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, oeuf cocotte, oeufs

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4 février 2012

Nem savoyard !

J'ai reçu le nouveau magazine Télé Star Cuisine (auquel je suis abonnée) qui a totalement changé de concept et de style, il s'appelle maintenant "Suprême" et devient trimestriel. Dommage dans un sens mais dans l'autre, c'est un vrai livre de recettes,...

Posté par mamandantoine à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, lardons, feuilles de brick, feuilleté, nem reblochon, nem savoyard, raisins secs, reblochon raisin sec lardons

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