Simply Cooking, by Caro

Muffins vanillés à la nectarine

Il y a bien longtemps que je n'ai pris de temps pour publier une petite recette... et pour cause, le temps défile à vitesse grand V et un drame survenu il y a 2 mois, avec le décès de ma nièce qui aurait eu 3 ans dimanche. Depuis, le goût de la cuisine...

Posté par Caro Cooking à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, nectarine

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16 octobre 2013

Wok de pommes et noix sur lit de fromage blanc

Navrée d'être moins présente ces derniers temps, mais la routine a repris sa place chez nous ! La reprise du boulot, la course du matin, du soir, ... Et voilà... Et pourtant, j'ai quelques recettes d'avance, déjà effectuées, mais il faut que je me bloque...

Posté par Caro Cooking à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fromage blanc, noix, cidre

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19 septembre 2013

Moelleux aux myrtilles

Pour moi, fan de myrtilles, cette petite recette (issue des fiches cuisine des Editions Solar) était tout appropriée ! Un petit dessert vite fait (si on retire l'heure de macération) qui change de l'ordinaire et qui demande peu d'ingrédients ! Pour 5...

Posté par Caro Cooking à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, myrtille, amandes

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12 septembre 2013

Crumbles pomme/rhubarbe à la chicorée

J'adore la rhubarbe, ma famille m'en a donné un peu mais pas suffisamment pour dire de faire un dessert uniquement avec. Nous avons également eu des pommes par notre gentille voisine, j'ai donc tout naturellement décidé de les associer. Puis, l'idée d'un...

Posté par Caro Cooking à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chicorée, crumble, rhubarbe

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3 septembre 2013

Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum

Un petit gâteau aux allures créoles, dont je tiens la recette d'un vieux Cuisine Actuelle. C'est une recette que j'ai déjà réalisé plusieurs fois, en utilisant toujours des ananas au sirop, sauf cette fois-ci et en utilisant un ananas frais, il y a certes...

Posté par Caro Cooking à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, ananas, gâteau

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20 août 2013

Crèmes de nectarines aux framboises

Une petite recette bien rafraichissante et légère pour ces derniers jours de vacances... Un dessert très peu sucré, bien acidulé qui fait du bien, sans complexer ! Pour 4 personnes De quoi avons-nous besoin ? 500 g de nectarines (environ 4 fruits) 35...

Posté par Caro Cooking à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème dessert, framboise, nectarine

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15 août 2013

"Gâteau magique"... {Recette de ma grand-mère}

Cette recette me vient de ma grand-mère. Je ne sais pas pourquoi on appelait ce gâteau "gâteau magique", peut être parce qu'en fait, il ne s'agit pas d'un vrai gâteau mais plus d'une tourte aux pommes, façon apple pie à la française... En tout cas, une...

Posté par Caro Cooking à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau, apple pie, grand-mère, tourte

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9 août 2013

Cookies aux cranberries et chocolat blanc

J'avais publié la photo de cette recette sur ma page Facebook l'an dernier en promettant de partager la recette... chose que je n'ai jamais faite finalement... Honte à moi ! Mais comme je tiens toujours parole, mieux vaut tard que jamais, je rattrape...

Posté par Caro Cooking à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat blanc, cranberries, cranberry

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8 août 2013

Gratin de pommes et noisettes à la crème d'avoine

Une recette (presque) bio avec les pommes du jardin et les oeufs de nos poules (d'où l'aspect super jaune), le sucre de canne bio et l'avoine cuisine Bjorg que j'essayais pour la première fois. Ca change de la crème fraîche et ça donne un bon petit goût...

Posté par Caro Cooking à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, bjorg, noisette, avoine cuisine

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2 août 2013

Tarte chocopoire

C'est l'une des toutes premières recettes que j'ai réalisée quand j'ai emménagé avec Mr mon mari... il y a bien bien longtemps lol. Je l'ai refaite dernièrement, et elle est toujours aussi délicieuse, le mélange chocolat et poire fonctionnant toujours...

Posté par Caro Cooking à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, poires, chocopoire, tarte sucrée

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