Simply Cooking, by Caro

Madeleines au rhum et aux pépites de chocolat

Une petite recette vite faite (comme d'hab) qui change un peu des traditionnelles madeleines au citron ou à la vanille que je fais régulièrement, pour le plaisir de mes enfants et de mon beau-père qui les adore lol. Cette fois ci, j'ai mis quelques pépites...

Posté par mamandantoine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites chocolat, madeleines, madeleines rhum pépites chocolat, rhum

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27 février 2012

Chili con carne à ma façon

Parce que le chili con carne, c'est trop bon mais qu'il faut quand même un certain temps pour en préparer un vrai, et que en plein hiver, ça réchauffe avec tous ces parfums, j'ai adapté à ma façon la recette. Ici, tout le monde (petits et grands) en mange,...

Posté par mamandantoine à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili, chili con carne, chili con carne vite fait, coulis de tomates, haricots rouges, oignons, poivrons, steak

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26 février 2012

Pizza périgourdine

Bon, on aurait pu appeler cette pizza "pizza mi-auvergnate, mi-périgourdine" car seuls les gésiers en font une pizza périgourdine lol Pizza excellente, que je conseille à ceux qui aiment les gésiers ! Nous nous sommes régalés, mon p'tit Mari et moi !...

Posté par mamandantoine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, gésiers, pizza gésiers bleu, pizza périgourdine, bleu d'Auvergne, tomates, pizza

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24 février 2012

Fromage blanc Straciarambar

Quel nom barbare pour parler d'un simple fromage blanc ! Ceci désigne tout simplement du fromage blanc, auquel j'ai ajouté un nappage carambar et des copeaux de chocolat noir, d'où le mix entre straciatella et carambar (eh oui, des fois, ça va chercher...

Posté par mamandantoine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, fromage blanc, fromage blanc carambar, chocolat

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23 février 2012

Premier privilège de blogueuse : une interview chez 750g !

Je ne résiste pas à la fierté que me procure cette première interview de blogueuse. 750g m'a fait le privilège de m'en demander une et voilà le résultat : CLIC Ceci gonfle bien mon égo et me donne encore plus envie de continuer à alimenter mon blog. Finalement,...

Posté par mamandantoine à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 750g, interview 750g, merci

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22 février 2012

Tajine de porc

Ca fait bien 4 ans que mon beau-frère m'a ramené cette belle tajine du Maroc et je n'avais encore jamais pris le temps d'en faire une, pensant que ça prenait du temps. Et en fait, ça ne prend pas beaucoup de temps ! :) Par contre, je suis un peu déçue...

Posté par mamandantoine à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, pruneaux raisins, tajine, tajine porc, porc, pruneaux

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21 février 2012

Crumble pomme kiwi à la poudre d'amandes et de coco

6 kiwis et 3 pommes trainaient dans mon panier à fruits et n'étaient plus de toute beauté... Ils me criaient en choeur "mangez-moi mangez-moi mangez-moi... (euh je m'égare, c'est une chanson ça ^^). Je les ai écoutés et je me suis dit qu'un crumble serait...

Posté par mamandantoine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noix coco, kiwi, amandes, crumble

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20 février 2012

Fausses bouchées à la reine

Pourquoi fausses bouchées à la reine ? Tout simplement parce qu'elles ne sont pas faites avec de la volaille ou des ris de veau mais avec des lardons ! Et que j'ai fait cuire mes ingrédients dans un fond de coca pour un petit côté sucré, pour le bonheur...

Posté par mamandantoine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coca, champignons, lardons, feuilleté, bouchées à la reine, oignons

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18 février 2012

Florentins au miel et leur verrine de chantilly

Envie de chantilly ! Par contre, plus d'oeuf dans le frigo pour faire un petit gâteau pour l'accompagner... et faire les courses le samedi, sans façon pour moi ! Donc j'ai feuilleté à nouveau le livre de Martha Stewart et je suis tombée sur cette recette...

Posté par mamandantoine à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, florentin, florentin au miel, florentin chantilly, miel

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16 février 2012

Récap des recettes sucrées

M.A.J. au 18/02/2012 B Banoffee pie Blinis aux pépites de chocolat Bûche au Bailey's C Chaussons aux pommes, cannelle et vanille Ch'tiramisu aux ananas Clafoutis aux myrtilles Clafoutis aux pêches Cookies Craquants aux noisettes Crèmes façon after eight...

Posté par mamandantoine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récap recettes sucrées

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