Le Père Noël a pensé à vous, amis gourmands, il m'a offert 5 livres de recettes, tous aussi bien les uns que les autres. On commence l'année avec une recette issue de ce livre : 1 bonbon = 1 feuille de brick (compter au moins 3 bonbons par personne, c'est...

De quoi avons-nous besoin ? Quelques noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de chicorée liquide sel, poivre Comment procède-t-on ? Très simplement : on saisit les noix de St Jacques dans une poele huilée puis on dépose la cuillère...

Pour environ 4 personnes De quoi avons-nous besoin ? 100 à 120 g de poisson par personne (j'avais de la sole dans le congélateur mais ça aurait pu être du colin ou du cabillaud) une bonne poignée de crevettes (pas évident de donner les quantités car je...