07 août 2013

Tian de courgettes

Je me rends compte que vous êtes beaucoup à chercher une recette de courgettes en ce moment. Voilà pourquoi je vous en propose une nouvelle, celle du tian de courgettes. C'est une recette que je réalise depuis de nombreuses années déjà, et c'est à chaque fois un vrai régal pour nous tous !    Pour 4 personnes        De quoi avons-nous besoin ?    1 kg de courgettes 400 g de steak haché (ou 4 steaks surgelés) 2 oignons huile d'olive sel, poivre ail (frais ou en poudre) ... [Lire la suite]
Posté par Caro Cooking à 14:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 février 2012

Chili con carne à ma façon

Parce que le chili con carne, c'est trop bon mais qu'il faut quand même un certain temps pour en préparer un vrai, et que en plein hiver, ça réchauffe avec tous ces parfums, j'ai adapté à ma façon la recette. Ici, tout le monde (petits et grands) en mange, parce que j'y vais doucement sur les épices.    Pour 4 personnes   De quoi avons-nous besoin ?   4 steaks hachés (ou 400 g de viande hachée) 1 petite boîte de haricots rouges 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 brique de coulis de... [Lire la suite]
07 février 2012

Crêpes bolo

J'ai fait récemment des lasagnes maison, il me restait un peu trop de sauce bolognaise. Et il me restait quelques crêpes de la chandeleur. Ni une, ni deux, je me suis dit qu'un mélange des deux devrait être bon. Et test réussi lol.   De quoi avons-nous besoin ? Pour la pâte à crêpes (environ 15 crêpes) 1 litre de lait 3 oeufs 325 g de farine 1 cuillère à café d'huile Pour la sauce bolognaise 1 brique de coulis de tomate (ou un petit bocal de sauce tomate) 3 steaks hachés 1 oignon ... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 21:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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