21 février 2012

Crumble pomme kiwi à la poudre d'amandes et de coco

6 kiwis et 3 pommes trainaient dans mon panier à fruits et n'étaient plus de toute beauté... Ils me criaient en choeur "mangez-moi mangez-moi mangez-moi... (euh je m'égare, c'est une chanson ça ^^). Je les ai écoutés et je me suis dit qu'un crumble serait bon et j'ai eu une bonne intuition !   Pour 6 crumbles individuels     De quoi avons-nous besoin ? 6 kiwis 3 pommes 30 g de poudre d'amande 30 g de noix de coco râpée 80 g de beurre 80 g de sucre 120 g de farine     Comment... [Lire la suite]
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03 janvier 2012

Petits rochers coco

Recette simplissime qui permet de se servir des blancs d'oeuf dont on n'a pas besoin dans d'autres recettes. Pour une bonne trentaine de petits rochers      De quoi avons-nous besoin ? 90 g  de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée 2 blancs d'oeuf Comment procède-t-on ?   On préchauffe son four à 180°C. Avec une spatule puis avec ses petites mains, on mélange blancs d'oeuf, sucre et noix de coco. On dispose la pâte en petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 20:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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