Avis aux amateurs de champignons ! Pour 1 à 1,5 litres de soupe De quoi avons-nous besoin ? 500 g de champignons de Paris 1 oignon 1 échalote 2 cubes de bouillon de volaille (déjà fait avec ceux au boeuf et bon aussi) un peu de crème fraîche Comment procède-t-on...