23 décembre 2011
Bûche au Bailey's
J'adore le Bailey's et j'adore le café, l'idée d'une bûche au Bailey's m'est donc venue tout naturellement en cette période de fête !
De quoi avons-nous besoin ?
Pour la génoise
4 oeufs
1 verre de sucre
1 verre de farine
1 sachet levure chimique
extrait de café
un peu de café
Pour la crème (c'est ici)
200 g de sucre glace
100 g de beurre doux mou
extrait de café
Bailey's (selon le goût souhaité)
Comment procède-t-on ?
Pour la génoise
On sépare les blancs des jaunes.
Dans un saladier, on... [Lire la suite]