07 mai 2012

Gratin auvergnat, façon tartiflette

J'avais envie de tartiflette, de ce beau temps (lol)... mais envie de changer, encore une fois ! J'ai donc imaginé une tartiflette auvergnate, au bleu, plutôt légère en fin de compte, et excellente en goût! Enfants et parents ont adoré ! Pour 4 personnes De quoi avons-nous besoin ?    10 pommes de terre moyennes (plus ou moins selon la faim) 150 g de lardons de bacon 250 g de champignons de Paris 60 g de bleu d'Auvergne 10 cl de crème liquide (à 4% MG) sel, poivre 2 échalotes 2 gousses d'ail ... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 20:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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