17 décembre 2011
Pain d'épices maison
A l'approche des fêtes, je vous propose cette recette très facile de pain d'épices. En plus, c'est idéal de le préparer 1 semaine avant, le temps qu'il sèche un peu. Mais bien tendre en sortant du four, je le trouve excellent !
De quoi avons-nous besoin ?
250 g de miel
10 cl de lait
100 g de beurre
200 g de farine
1 sachet levure chimique
50 g cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de mélange "4 épices"
Une orange dont on ne gardera que les écorces
Comment procède-t-on ?
On verse le... [Lire la suite]