Simply Cooking, by Caro

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Fromage blanc Straciarambar

Quel nom barbare pour parler d'un simple fromage blanc ! Ceci désigne tout simplement du fromage blanc, auquel j'ai ajouté un nappage carambar et des copeaux de chocolat noir, d'où le mix entre straciatella et carambar (eh oui, des fois, ça va chercher...

Posté par mamandantoine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, fromage blanc, fromage blanc carambar, chocolat

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23 février 2012

Premier privilège de blogueuse : une interview chez 750g !

Je ne résiste pas à la fierté que me procure cette première interview de blogueuse. 750g m'a fait le privilège de m'en demander une et voilà le résultat : CLIC Ceci gonfle bien mon égo et me donne encore plus envie de continuer à alimenter mon blog. Finalement,...

Posté par mamandantoine à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 750g, interview 750g, merci

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22 février 2012

Tajine de porc

Ca fait bien 4 ans que mon beau-frère m'a ramené cette belle tajine du Maroc et je n'avais encore jamais pris le temps d'en faire une, pensant que ça prenait du temps. Et en fait, ça ne prend pas beaucoup de temps ! :) Par contre, je suis un peu déçue...

Posté par mamandantoine à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, pruneaux raisins, tajine, tajine porc, porc, pruneaux

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21 février 2012

Crumble pomme kiwi à la poudre d'amandes et de coco

6 kiwis et 3 pommes trainaient dans mon panier à fruits et n'étaient plus de toute beauté... Ils me criaient en choeur "mangez-moi mangez-moi mangez-moi... (euh je m'égare, c'est une chanson ça ^^). Je les ai écoutés et je me suis dit qu'un crumble serait...

Posté par mamandantoine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noix coco, kiwi, amandes, crumble

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20 février 2012

Fausses bouchées à la reine

Pourquoi fausses bouchées à la reine ? Tout simplement parce qu'elles ne sont pas faites avec de la volaille ou des ris de veau mais avec des lardons ! Et que j'ai fait cuire mes ingrédients dans un fond de coca pour un petit côté sucré, pour le bonheur...

Posté par mamandantoine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coca, champignons, lardons, feuilleté, bouchées à la reine, oignons

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18 février 2012

Florentins au miel et leur verrine de chantilly

Envie de chantilly ! Par contre, plus d'oeuf dans le frigo pour faire un petit gâteau pour l'accompagner... et faire les courses le samedi, sans façon pour moi ! Donc j'ai feuilleté à nouveau le livre de Martha Stewart et je suis tombée sur cette recette...

Posté par mamandantoine à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, florentin, florentin au miel, florentin chantilly, miel

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16 février 2012

Récap des recettes sucrées

M.A.J. au 18/02/2012 B Banoffee pie Blinis aux pépites de chocolat Bûche au Bailey's C Chaussons aux pommes, cannelle et vanille Ch'tiramisu aux ananas Clafoutis aux myrtilles Clafoutis aux pêches Cookies Craquants aux noisettes Crèmes façon after eight...

Posté par mamandantoine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récap recettes sucrées

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16 février 2012

Muffins banane Nutella

Hier, c'était une journée particulière pour Monsieur mon Mari, c'était son dernier jour au travail. Pour l'occasion, ses gourmands de collègues avaient déjà réclamé des muffins ! J'ai décidé de changer de recette par rapport à la dernière fois et en cherchant...

Posté par mamandantoine à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, banane, muffin chocolat banane, muffin nutella banane, nutella banane

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15 février 2012

Velouté de carottes, poireaux et panais

La dernière fois, mon fils s'est enfui quand j'ai voulu lui faire goûter la soupe violette... Il m'a dit que de la bonne soupe, c'était toujours orange ! lol Je lui ai donc concocté une "bonne soupe", ce qui tombe bien puisque j'avais des carottes qui...

Posté par mamandantoine à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carotte, carotte panais, carotte poireau panais, velouté carotte, velouté carotte panais poireau, panais

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14 février 2012

Tarte au philadelphia et topinambours

Toujours dans les livres de recette de ma belle-mère, je suis tombée sur une recette de quiche aux topinambours, ce qui tombait bien parce que j'en avais acheté mais je ne savais pas comment les cuisiner. Je l'ai lue attentivement puis adaptée dans ma...

Posté par mamandantoine à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, quiche topinambour, topinambour, topinambour philadelphia, tarte salée

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