02 novembre 2012

Brioches aux raisins et à la cannelle

Envie de bonnes brioches pour le petit déjeuner du week-end et... plus assez de beurre !!! Qu'importe, j'ai remplacé le beurre par de l'huile de tournesol...       De quoi avons-nous besoin ?          2 oeufs Lait 1,5 cuillère à café de sel 52 g d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle moulue 500 g de farine 1,5 cuillère à café de levure boulangère 70 g de raisins secs          Comment... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 février 2012

Nem savoyard !

J'ai reçu le nouveau magazine Télé Star Cuisine (auquel je suis abonnée) qui a totalement changé de concept et de style, il s'appelle maintenant "Suprême" et devient trimestriel. Dommage dans un sens mais dans l'autre, c'est un vrai livre de recettes, plus un simple magazine... Dedans, plein de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Trois m'ont sauté aux yeux tout de suite, dont celle-ci que j'ai adapté à ma sauce... Pour 6 nems De quoi avons-nous besoin ? 50 g de lardons ... [Lire la suite]