01 février 2012

Sauté de porc à la basquaise sur lit de polenta

Une envie de soleil en plein milieu de l'hiver !! C'est tout naturellement que j'ai pensé à une recette façon basquaise. Je sais bien que ce n'est pas la saison des tomates ou des poivrons mais les surgelés ont très bien fait l'affaire !   Pour 4 personnes   De quoi avons-nous besoin ?   300 à 400 g de porc 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon 2 tomates huile d'olive sel, poivre herbes de Provence miel polenta     Comment procède-t-on ? ... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 09:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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