29 novembre 2015

Gaufres au chorizo et leurs chips

Bonjour à tous et à toutes. Presque deux ans se sont écoulés depuis que je n'ai publié une nouvelle recette. Pourtant, je vous rassure, je cuisine toujours, et avec 3 enfants et un mari gourmand, il vaut mieux ! Changement de rythme de travail, beaucoup d'activités pour toute la famille (moi inclus), week-ends chargés, et il n'en faut pas plus pour perdre pied. Pour ce dimanche maussade et venteux, je vous propose une recette originale et rapide qui réchauffe son bidon (et son coeur) lol.   Pour 8 gaufres     ... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Lasagnes aux crevettes et au pesto

Une idée tirée d'un vieux magazine mais revisitée à ma sauce pour une recette plus rapide et plus gourmande ^_^ Les enfants se sont autant régalés que nous... "Maman tu en referas ?" => ça veut tout dire :D   Pour 4 à 6 parts      De quoi avons-nous besoin ?    1 pot de sauce pesto verde (190 g) 6 plaques de lasagne 400 g de crevettes (surgelées ou fraîches décortiquées) 100 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de parmesan 30 g de farine 25 cl de lait sel, poivre un peu... [Lire la suite]
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31 juillet 2013

Cake aux notes italiennes

Un petit repas improvisé d'un soir ! Délicieux ! Très simple, comme toujours, et assez rapide. Une petite recette que je vous recommande !     Pour un cake à partager      De quoi avons-nous besoin ?    3 oeufs 180 g de farine 8 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 sachet levure chimique 200 g de lardons natures 40 g de parmesan râpé une dizaine de tomates séchées (voire plus selon goût) sel, poivre herbes de Provence ou basilic   Comment... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Petits sablés salés aux épices

Une idée pour des petits cadeaux gourmands à offrir : les petits sablés salés aux épices. Je les ai offerts à ma famille en guise d'étrennes... C'est la petite attention qui fait plaisir. Mais ils sont tout aussi appropriés pour l'apéro !   Pour une vingtaine de sablés     De quoi avons-nous besoin ?           120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 à 2 cuillères à café d'épices cajun 40 g de graines de sésame 1 pincée de sel 6 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 18:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 mars 2012

Sablés au parmesan

Une petite recette rapide, qui permet de prendre l'apéro et de manger de bons biscuits faits maison avec ! Petits et grands ont été conquis par cette recette simplissime, comme toujours ! Recette dénichée sur marmiton mais adaptée en proportions... Pour une cinquantaine de sablés De quoi avons-nous besoin ? 50 g de parmesan 50 g de farine 50 g de beurre demi-sel mou un peu d'eau (facultatif)         Comment procède-t-on ?   On préchauffe le four à 160°C. On... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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