13 décembre 2011

Noix de St Jacques à la chicorée

      De quoi avons-nous besoin ? Quelques noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de chicorée liquide sel, poivre         Comment procède-t-on ? Très simplement : on saisit les noix de St Jacques dans une poele huilée puis on dépose la cuillère à soupe de chicorée et celles de lait et on mélange le tout. On sale, on poivre. On laisse chauffer quelques instants, c'est prêt !     Mes suggestions Servir accompagné de riz, de... [Lire la suite]