27 mars 2012

Mousse de banane au citron vert

Encore une petite recette issue du livre 1001 idées pour les faire manger toute l'année : une petite mousse à la banane et au citron vert très facile à faire et très rafraîchissante. Pour 4 personnes De quoi avons-nous besoin ? 1 citron vert 4 bananes 100 g de sucre en poudre 2 pincées de cardamome moulue (facultatif) 4 blancs d'oeuf 1 pincée de sel     Comment procède-t-on ?   On épluche les bananes et on les mixe avec le jus de citron vert, la moitié du sucre (et la... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 21:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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