17 décembre 2011

Muffins au saumon, moelleux de Boursin

Pour environ 10-12 muffins Avec cette recette, je participe au concours Boursin Cuisine (c'est ici) De quoi avons-nous besoin ?   120 g de saumon fumé 50 g de Boursin cuisine échalote & ciboulette 3 oeufs 150 g de farine 8 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 sachet levure chimique 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre aneth     Comment procède-t-on ? On préchauffe son four à 200°C. On casse les oeufs, on les bat en omelette. On ajoute la farine et la levure et on bat... [Lire la suite]