23 mars 2012
Mangues rôties au carambar
J'avais envie de mangue, j'en ai donc acheté une. Il a ensuite fallu réfléchir à une petite idée de recette, sachant que j'avais uniquement envie de la manger en dessert. J'ai feuilleté un peu mes livres de recettes et je suis tombée sur cette recette dans le livre des 30 recettes cultes Carambar, de Garlone Bardel. C'est un dessert léger et gourmand, je vous le conseille !
Pour 2 personnes
De quoi avons-nous besoin ?
1 mangue
15 g de beurre
15 g de sucre
5 cl de jus de citron vert
5 cl de jus d'orange
1... [Lire la suite]