29 août 2012

Hamburger sans tomate aux poivrons et St Nectaire

Des pains à hamburgers dans le placard, une folle envie de hamburger maison mais pas de tomates ! Peu importe, on va tenter sans tomate ! Qu'ai-je dans le congél ? Des steaks et des poivrons... Qu'ai-je dans le frigo ? Du St Nectaire et de la salade... OK on va tenter ! Le résultat était divin ! Je pense même en refaire !     Pour 4 personnes     De quoi avons-nous besoin ?     4 pains à hamburger 4 steaks hachés 250 g de poivrons surgelés (ou 1 ou 2 frais) 4 tranches... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Hamburgers version raclette

Pour  4 personnes     De quoi avons-nous besoin ?   4 à 6 pains à hamburger Quelques cornichons Un oignon Du fromage à raclette 4 steaks hachés Du ketchup     Comment procède-t-on ? On préchauffe son four à 200°C. On fait réduire les oignons émincés dans une poêle à l’aide d’un peu d’huile d’olive, on réserve. On coupe les pains à hamburger en 2, on les tartine de ketchup. On dispose une tranche de fromage à raclette par pain. On fait cuire les steaks hachés selon la cuisson... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 14:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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