03 septembre 2013

Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum

Un petit gâteau aux allures créoles, dont je tiens la recette d'un vieux Cuisine Actuelle. C'est une recette que j'ai déjà réalisé plusieurs fois, en utilisant toujours des ananas au sirop, sauf cette fois-ci et en utilisant un ananas frais, il y a certes un peu plus de préparation, mais le goût est largement plus prononcé !   Pour 6 parts      De quoi avons-nous besoin ?    1 ananas (ou une petite boîte d'ananas au sirop) 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g... [Lire la suite]
Posté par Caro Cooking à 20:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 août 2013

"Gâteau magique"... {Recette de ma grand-mère}

Cette recette me vient de ma grand-mère. Je ne sais pas pourquoi on appelait ce gâteau "gâteau magique", peut être parce qu'en fait, il ne s'agit pas d'un vrai gâteau mais plus d'une tourte aux pommes, façon apple pie à la française... En tout cas, une chose est sûre : c'était mon gâteau préféré quand j'étais enfant... et il semblerait que mes enfants l'adorent tout autant que moi !   Pour une tarte familiale (6-8 parts)        De quoi avons-nous besoin ?    300 g de farine 1,5... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Marbré amandes chicorée

Un petit gâteau rapide, très facile et qui change du traditionnel gâteau yaourt ! Amis du Nord, à votre chicorée !! ;)       De quoi avons-nous besoin ?         1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de chicorée liquide 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes          Comment procède-t-on ?   On préchauffe le four à 180°C. On mélange tous les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 juillet 2012

Gâteau à la faisselle aux notes ensoleillées

Les fruits d'été sont vraiment très bons mais ils ne se conservent pas longtemps. Il y avait une dizaine de cerises ainsi qu'une dizaine d'abricots bien mûrs dans la corbeille à fruits, j'ai voulu tester l'association des deux dans un gâteau, j'ai pris une base de gâteau yaourt mais à la place du yaourt, j'ai mis de la faisselle, le gâteau était très léger et très doux en bouche. Cette recette est une recette basique mais on peut la décliner avec toute sorte de fruits.     Pour 8-9 parts De quoi avons-nous... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 18:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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