12 novembre 2011

Brioches aux raisins

Pour MAP Quigg TH 60    De quoi avons-nous besoin ? 2 oeufs 250 ml de lait 500 g farine 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure boulangère 75 g de beurre coupé en dés une bonne poignée de raisins secs   Comment procède-t-on ? On ajoute tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. On appuie sur le programme 7 (programme pâte) et on attend 1h50. On préchauffe son four à 180°C. On façonne des petites brioches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 14:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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