13 février 2012

Clafoutis aux myrtilles

Hier, en feuilletant les livres de recettes de ma belle-maman (qui en a autant que moi je pense, mais pas les mêmes ^^), je suis tombée sur cette recette. En rentrant chez moi, je l'ai faite immédiatement, même si je n'avais pas du tout faim, mais juste par envie ! (Gourmande, moi ? Non... :P) Pour 4 petits ramequins De quoi avons-nous besoin ? 100 g de myrtilles (à peu près), les surgelées font l'affaire sans décongélation préalable 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 60 g de... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Clafoutis aux pêches

Pour  6 personnes   De quoi avons-nous besoin ? 1 petite boîte de pêches au sirop 125 g de farine 1 pincée de sel 60 g de sucre en poudre + pour saupoudrer 3 oeufs 30 cl de lait   Comment procède-t-on ? On préchauffe son four à 180°C. On beurre 6 ramequins. On mélange farine + sucre + sel dans un saladier pour bien tamiser le tout. On bat les oeufs en omelette et on les ajoute au mélange précédent. On ajoute le lait au tout et on remélange le tout. On dispose les pêches au sirop coupées... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 18:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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