22 janvier 2012
Tiramisu citron
Des envies de fraîcheur et d'évasion en plein hiver... je vous propose ce tiramisù au citron, très facile à faire.
Pour 5 à 6 parts
De quoi avons-nous besoin ?
250 g de Mascarpone
80 g de sucre en poudre
3 oeufs
1 citron jaune
1 paquet de palets bretons (2 par part)
Comment procède-t-on ?
On séparer le blanc des jaunes.
Dans un saladier, on bat les jaunes avec le sucre de façon à obtenir un mélange mousseux.
On incorpore le mascarpone.... [Lire la suite]