05 mars 2012

Carrés au citron, comme à New-York

Une petite recette issue du livre de Marc Grossman, un goûter à New-York. Amateurs de citron, cette recette est celle qu'il vous faut, on garde l'acidité du citron en l'associant à un goût sucré, c'est divin ! Pour 8 parts De quoi avons-nous besoin ? Pour la pâte 150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cuillères à café de maïzena 1/2 cuillère à café de sel 125 g de beurre doux coupé en cubes Pour le flan au citron 15 cl de jus de citron (j'ai pris le jus de 2 citrons plus du jus de citron en petite... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 22:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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