02 novembre 2012

Brioches aux raisins et à la cannelle

Envie de bonnes brioches pour le petit déjeuner du week-end et... plus assez de beurre !!! Qu'importe, j'ai remplacé le beurre par de l'huile de tournesol...       De quoi avons-nous besoin ?          2 oeufs Lait 1,5 cuillère à café de sel 52 g d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle moulue 500 g de farine 1,5 cuillère à café de levure boulangère 70 g de raisins secs          Comment... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Pain à la banane

3 bananes noircies dans la corbeille à fruits et plus très appétissantes... J'avais déjà vu ce genre de recettes passer dans un de mes livres de cuisine, alors je me suis lancée. Et le résultat a été à la hauteur de mes espérances, le goût de la banane est bien présent mais les saveurs ressemblent un peu à celles d'un pain d'épice ! Mon P'tit Mari en a pris pour sa pause au boulot et ma puce en a voulu pour son goûter à l'école, c'est dire ! Pour 1 cake familial à trancher De quoi avons-nous besoin ?  ... [Lire la suite]
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30 avril 2012

Yaourts à la cannelle et au sirop d'érable

Je me suis enfin décidée à ressortir la yaourtière ! Il faut dire que je me suis trouvé un petit livre d'idées de yaourts bien sympa et donc, ça a aidé... "Maman, il est trop trop bon ton yaourt", m'a dit ma puce qui s'est avalé un pot de 160 g entier !!! Tout est dit, maintenant, sans plus tarder, la recette !!! Pour 6 à 8 pots de yaourts De quoi avons-nous besoin ?        80 cl de lait (1/2 écrémé pour moi) 10 cl de crème liquide ( à 4% MG pour moi) 4 cuillères à soupe de lait en poudre... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 20:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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06 février 2012

Petits chaussons aux pommes, cannelle et vanille

Une petite recette minute, bien goûteuse, simple et efficace, comme je les aime ! A déguster tiède, c'est encore meilleur.   Pour 4 chaussons     De quoi avons-nous besoin ?   1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes un trait de vanille liquide un soupçon de cannelle une petite cuillère de sucre de canne      Comment procède-t-on ?   On préchauffe notre four à 200°C. On coupe notre pâte feuilletée en 4. On épluche et on coupe les pommes en... [Lire la suite]