30 août 2013

Muffins chèvre et mûres

Une petite recette tirée d'un magazine Femina (je ne sais plus quel numéro) qui change de l'ordinaire ! Le fromage de chèvre se marie très bien avec les mûres, c'est une alliance assez surprenante mais ça vaut le coup d'essayer, je vous le promets !    Pour 4 personnes (10 à 12 muffins)      De quoi avons-nous besoin ?    3 oeufs 100 g de farine 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 80 g de bûche de chèvre 100 g de mûres (j'ai... [Lire la suite]
Posté par Caro Cooking à 21:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 janvier 2013

Boulettes de thon {comme des acras}

Une petite recette rapide et simple, et qui change de l'ordinaire, comme je les aime ! Et pour la touche conseil, je propose de les manger trempées dans une petite sauce fromage blanc aux herbes...   Pour 18 à 20 boulettes   De quoi avons-nous besoin ?            une boîte de thon au naturel (140 g) 1 oeuf battu 1 cuillère à café de persil haché (frais ou déshydraté) 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre huile de tournesol    ... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 19:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 avril 2012

Petites madeleines apéritives au curry

Une bonne idée pour recevoir pour un p'tit apéro, ça change des biscuits apéritifs, du saucisson (même si ça se complète très bien...) et surtout, c'est du fait-maison rapide et goûteux ! Cette petite recette est issue du livre 1001 recettes Apéritifs Dinatoires aux éditions Solar. Pour une quinzaine de petites madeleines De quoi avons-nous besoin ? 2 oeufs 50 g de beurre fondu 80 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de curry en poudre une pincée de sel     ... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 20:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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