13 novembre 2011

Gratin dauphinois au bleu et émincés de poulet au miel et sésame

Pour  6 personnes   De quoi avons-nous besoin ? Pour le gratin 1 à 2 kg de pommes de terre 125 g de bleu d'auvergne 40 cl de crème fraîche Sel, poivre, ail Gruyère râpé (pour gratiner)  Pour la viande 600 à 700 g de filets de poulet Un peu d'huile d'olive Une poignée de grains de sésame Deux bonnes cuillères à soupe de miel Sel, poivre, herbes de provence   Comment procède-t-on ? Pour la viande On émince les filets de poulet et on les met dans un saladier. On ajoute les grains... [Lire la suite]
Posté par mamandantoine à 14:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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