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Simply Cooking, by Caro

Simply Cooking, by Caro
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12 avril 2012

Rillettes de thon sur galettes de flocons d'avoine et pommes poelées

Rillettes de thon sur galettes de flocons d'avoine et pommes poelées
Régime troisième jour ! La balance me motive, elle affiche déjà 2 kgs en moins, preuve que 1°) j'ai pas mal de poids à perdre et 2°) on mangeait vraiment mal à la maison !! J'avais envie de pommes poelées dans un petit trait de beurre demi-sel mais j'avais...
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11 avril 2012

Galettes de maïs

Galettes de maïs
Régime deuxième jour ! Je me creuse la tête pour des recettes rapides, légères et gourmandes... Cette fois-ci, ce sera des galettes de maïs pour accompagner une escalope de dinde, une salade de mâche et deux bâtons de coeur de palmier. Je ne suis pas...
10 avril 2012

Quiche surimi et poivrons

Quiche surimi et poivrons
Alors aujourd'hui, grande décision : REGIME ! Après 5 mois de blog, la balance affiche 5 kg de plus... Y'a pas, je refuse d'en prendre davantage, c'est donc tout naturellement que je suis retournée vers le programme WW que je trouve moins frustrant que...
8 avril 2012

Cupcakes à la myrtille

Cupcakes à la myrtille
Avec cette recette, je participe à mon premier Tour en Cuisine ! J'ai trouvé l'idée très sympa, ça permet de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes. Pour ce tour rapide n° 32, j'ai dû choisir une recette chez Laurence sur son blog ensoleillé...
6 avril 2012

Pommes duchesses maison

Pommes duchesses maison
J'avais envie de pommes de terre en accompagnement mais envie de changement malgré tout. Je savais qu'avec des pommes duchesses, je ferais fureur auprès des enfants... voilà donc pourquoi j'ai essayé d'en faire moi-même. C'est très facile et vraiment...
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4 avril 2012

Petites madeleines apéritives au curry

Petites madeleines apéritives au curry
Une bonne idée pour recevoir pour un p'tit apéro, ça change des biscuits apéritifs, du saucisson (même si ça se complète très bien...) et surtout, c'est du fait-maison rapide et goûteux ! Cette petite recette est issue du livre 1001 recettes Apéritifs...
2 avril 2012

Wraps de caviar d'aubergine au thon

Wraps de caviar d'aubergine au thon
Envie de fraîcheur avec ce beau temps... j'ai essayé il y a peu une recette de wraps maison. C'est tellement facile et bon (et économique) que je suis au regret de vous dire que Old del Paso a perdu une cliente (lol)... Bref, avec un caviar d'aubergines,...
2 avril 2012

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
J'avais 2 aubergines qui attendaient d'être cuisinées, j'en achète de temps en temps pour faire une moussaka à ma façon mais cette fois, je n'avais pas envie d'en faire. Je me suis orientée vers un caviar d'aubergine, je pensais que c'était une recette...
1 avril 2012

Mousseline de panais et filet de saumon

Mousseline de panais et filet de saumon
Mes beaux-parents m'ont donné un gros panais de leur potager, je me suis demandé comment j'allais pouvoir le cuisiner. A ceux qui ne connaîtraient pas encore le panais, c'est un légume racine, de la famille des carottes, très doux et légèrement sucré...
31 mars 2012

Petites barres de céréales aux pépites de chocolat

Petites barres de céréales aux pépites de chocolat
J'ai acheté il y a peu des flocons d'avoine parce que j'avais repéré plusieurs recettes pour lesquelles il en fallait... C'est peut être la sensation de manger "sain" qui m'a motivée à l'achat (ou le souvenir du goût des Country Crisp à la fraise). Bref,...
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