Simply Cooking, by Caro

Tiramisu aux fraises

On sent que les beaux jours reviennent. Les fruits et légumes se diversifient sur les étals. Hier, j'ai acheté des fraises. Elles étaient en promo et me faisaient de l'oeil. Aujourd'hui, je me suis dit que nous allions les manger avec une chantilly maison...

Posté par mamandantoine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tiramisu, boudoir, mascarpone

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5 mars 2012

Carrés au citron, comme à New-York

Une petite recette issue du livre de Marc Grossman, un goûter à New-York. Amateurs de citron, cette recette est celle qu'il vous faut, on garde l'acidité du citron en l'associant à un goût sucré, c'est divin ! Pour 8 parts De quoi avons-nous besoin ?...

Posté par mamandantoine à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carré citron, citron

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28 février 2012

Madeleines au rhum et aux pépites de chocolat

Une petite recette vite faite (comme d'hab) qui change un peu des traditionnelles madeleines au citron ou à la vanille que je fais régulièrement, pour le plaisir de mes enfants et de mon beau-père qui les adore lol. Cette fois ci, j'ai mis quelques pépites...

Posté par mamandantoine à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites chocolat, madeleines, madeleines rhum pépites chocolat, rhum

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24 février 2012

Fromage blanc Straciarambar

Quel nom barbare pour parler d'un simple fromage blanc ! Ceci désigne tout simplement du fromage blanc, auquel j'ai ajouté un nappage carambar et des copeaux de chocolat noir, d'où le mix entre straciatella et carambar (eh oui, des fois, ça va chercher...

Posté par mamandantoine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, fromage blanc, fromage blanc carambar, chocolat

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21 février 2012

Crumble pomme kiwi à la poudre d'amandes et de coco

6 kiwis et 3 pommes trainaient dans mon panier à fruits et n'étaient plus de toute beauté... Ils me criaient en choeur "mangez-moi mangez-moi mangez-moi... (euh je m'égare, c'est une chanson ça ^^). Je les ai écoutés et je me suis dit qu'un crumble serait...

Posté par mamandantoine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noix coco, kiwi, amandes, crumble

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18 février 2012

Florentins au miel et leur verrine de chantilly

Envie de chantilly ! Par contre, plus d'oeuf dans le frigo pour faire un petit gâteau pour l'accompagner... et faire les courses le samedi, sans façon pour moi ! Donc j'ai feuilleté à nouveau le livre de Martha Stewart et je suis tombée sur cette recette...

Posté par mamandantoine à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, florentin, florentin au miel, florentin chantilly, miel

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16 février 2012

Muffins banane Nutella

Hier, c'était une journée particulière pour Monsieur mon Mari, c'était son dernier jour au travail. Pour l'occasion, ses gourmands de collègues avaient déjà réclamé des muffins ! J'ai décidé de changer de recette par rapport à la dernière fois et en cherchant...

Posté par mamandantoine à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, banane, muffin chocolat banane, muffin nutella banane, nutella banane

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13 février 2012

Clafoutis aux myrtilles

Hier, en feuilletant les livres de recettes de ma belle-maman (qui en a autant que moi je pense, mais pas les mêmes ^^), je suis tombée sur cette recette. En rentrant chez moi, je l'ai faite immédiatement, même si je n'avais pas du tout faim, mais juste...

Posté par mamandantoine à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, clafoutis myrtilles, myrtilles

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10 février 2012

Petits nids au chocolat, comme des tartelettes

Envie de chocolat ! Pas à manger, mais à cuisiner... Non non, je ne suis pas enceinte, j'ai juste envie de chocolat pour me remonter le moral ! Toujours en feuilletant le fameux livre de Martha Stewart, je suis tombée sur cette recette, je n'ai rien changé,...

Posté par mamandantoine à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits chocolat, nids au chocolat, tartelettes chocolat, chocolat

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6 février 2012

Petits chaussons aux pommes, cannelle et vanille

Une petite recette minute, bien goûteuse, simple et efficace, comme je les aime ! A déguster tiède, c'est encore meilleur. Pour 4 chaussons De quoi avons-nous besoin ? 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes un trait de vanille liquide un soupçon de cannelle...

Posté par mamandantoine à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chausson pomme, chausson pomme vanille, pomme vanille cannelle, vanille, cannelle

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