29 mars 2012

Milk shake à la fraise

Le beau temps revient, l'envie de manger des choses rafraîchissantes se fait sentir... et avec des fraises, il y a tant de possibilités... Aujourd'hui, ce sera un petit milk-shake prêt en 2 mn au blender. Miam !!! Pour 2 grands verres De quoi avons-nous besoin ? 250 g de fraises 40 cl de lait 3 boules de glace vanille (facultatif : sucre)         Comment procède-t-on ?   On passe les fraises sous un jet d'eau froide puis on ôte la queue et on les coupe en petits... [Lire la suite]
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31 janvier 2012

Cocktail blue lagon

Des amis m'ont offert un petit coffret de livres UDPP (Un Dîner Presque Parfait). Dedans, un petit livre intitulé "Les Recettes sans assiette". En le feuilletant, une recette m'a sauté aux yeux, ce n'était pas une recette à manger mais à boire ! Et comme un bon apéro est très important pour bien débuter un week-end, j'ai tenté cette recette. Je vous la conseille avec un peu moins d'alcool.   Pour 4 à 6 verres   De quoi avons-nous besoin ?   20 cl de rhum (25 sur la recette initiale) 12 cl... [Lire la suite]
29 janvier 2012

Smoothie exotique

J'ai beaucoup entendu parler des smoothies et de leurs bienfaits, j'en ai déjà goûté des versions industrielles mais je n'avais jamais essayé moi-même ! C'est très nourrissant mais ça requinque ! Et les versions industrielles ne m'auront plus comme cliente, c'est bien trop facile à faire soi-même et tellement meilleur ^^ Pour ceux/celles qui n'ont pas de blender, il y a d'autres solutions pour réaliser des smoothies, voir ce site (clic).   Pour 4 personnes   De quoi avons-nous besoin ?   2... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Lait de poule

En regardant les séries américaines à la télé, vous pouvez voir qu'ils boivent du lait de poule à l'approche des fêtes. Je me suis toujours demandé ce que ça pouvait être... J'ai donc mené mon enquête sur le net et évidemment, il y a plein de façons différentes de le faire... Mon choix s'est arrêté sur cette version :   Pour 4 verres De quoi avons-nous besoin ? 75 cl de lait cannelle en poudre 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 bouchons de rhum ambré (facultatif) Comment... [Lire la suite]
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