16 octobre 2013

Wok de pommes et noix sur lit de fromage blanc

Navrée d'être moins présente ces derniers temps, mais la routine a repris sa place chez nous ! La reprise du boulot, la course du matin, du soir, ... Et voilà... Et pourtant, j'ai quelques recettes d'avance, déjà effectuées, mais il faut que je me bloque un temps pour les publier... Trève de bavardage : une recette de saison, pour un dessert léger et gourmand ! Un vrai bonheur pour les papilles, grâce au fondant du fromage blanc, au croquant des noix et au sucre des pommes ! Le tout, vite fait, comme d'hab !   Pour 4 parts ... [Lire la suite]
Posté par Caro Cooking à 21:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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05 octobre 2013

Crumble aux carottes et au jus d'orange

Une petite recette "bonne mine"  pour nous donner de l'énergie en cette période de l'année ! C'est une recette sympa qui plaira autant aux petits qu'aux grands et qui permet de manger des carottes différemment.   Pour 4 parts     De quoi avons-nous besoin ?    1 kg de carottes 25 cl de jus d'orange 90 g de beurre 80 g de farine 50 g de parmesan râpé 30 g de chapelure 1 cuillère à café de miel sel, poivre 1 cuillère à café de cumin (voire moins ou pas du tout selon goût) 1... [Lire la suite]
Posté par Caro Cooking à 21:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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