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J'avais envie d'autre chose que la pomme avec le boudin blanc. J'ai donc profité d'avoir quelques bananes à disposition par curiosité gustative... et le résultat m'a conquise ! 

 

De quoi avons-nous besoin ?

  • Boudin blanc
  • Pomme
  • Banane
  • Chutney d'oignon (facultatif)
  • un peu de beurre

 

 

 

 

Comment procède-t-on ?

Très simplement : on fait cuire les boudins blancs dans une poele.

Dans une autre, on dépose une bonne noix de beurre dans laquelle on dépose les pommes coupées en tranches et/ou les bananes coupées en rondelles.

 

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