Hamburgers version raclette

Pour  4 personnes

 

De quoi avons-nous besoin ?

• 4 à 6 pains à hamburger
• Quelques cornichons
• Un oignon
• Du fromage à raclette
• 4 steaks hachés
• Du ketchup

Comment procède-t-on ?

On préchauffe son four à 200°C.

On fait réduire les oignons émincés dans une poêle à l’aide d’un peu d’huile d’olive, on réserve.

On coupe les pains à hamburger en 2, on les tartine de ketchup.

On dispose une tranche de fromage à raclette par pain.

On fait cuire les steaks hachés selon la cuisson souhaitée, en n’oubliant pas qu’ils termineront leur cuisson dans le four

On coupe les cornichons en 2 dans le sens de la longueur et on en dispose environ 3 moitiés par sandwich.

On dispose le steak haché puis un peu d’oignons et on ferme le sandwich

On enfourne environ 5 mn pour que le fromage fonde et que le pain croustille mais pas trop.

Suggestions :

 Servir avec des wedges et/ou de la salade

Bon appétit !

Comments

[Lolo]

Euhhh je dirai que peut être que le bleu c'est super bon mais en petite quantité lol j'avais un peu forcé la dose ^_^ mais sympa ! Petit verre de vin obligatoire !

[Simply Cooking]

Han... ça doit être trop trop bon aussi avec du bleu !!

[Lolo]

Rohhh ce soir je me le fais avec du bleu d'Auvergne à la place de la raclette, je te redirai mdr !

[Simply Cooking]

Merci de vos commentaires :)
Sympa aussi l'idée du burger savoyard ;)

[Laurence]

Je connais cette recette j'adoreeeeee, c'est cro bon parce que cro gras, je suis fane !